کانتر یا اوپن، یکی از مهم ترین بخش های هر آشپزخانه ای است. روی این سطح است که شما غذا درست می کنید، درکنار خانواده غذا می خورید و شاید حتی پشت آن بشینید و قبض ها را پرداخت کنید و یا به کودکان خود در انجام تکالیفشان کمک کنید. در میان تمام گزینه های جنس های کانتر، سنگ به دلیل استاندارد بالایی که از نظر تداوم و ویژگی هایش دارد از همه بهتر است.
هر سنگی که استخراج می شود، دارای رنگ طبیعی، رگه رگه و خال های خاص خود است که با انواع دستگاه ساب زنی؛ صاف و براق می شود. بنابراین شما هر سنگی را که انتخاب کنید؛ از گرانیت آبی آسمانی گرفته تا تراورتن رنگ بژ، گویی یک هنر اصیل، خاص و تکرار نشدنی را برگزیده اید.
صفحه سنگی کانتر آشپزخانه می تواند به اندازه طول عمر خانه شما و یا شاید بیشتر، بدون تاثیر گرفتن از آب یا ماهیتابه گرم، دوام آورد. فقط برای از بین بردن لکه های آب یا غذا که ممکن است روی سنگ کانتر آشپزخانه ایجاد شود؛ به کمی مراقبت نیاز دارد. اما اگر بدترین اتفاق هم بیفتد، یک سنگ لب پر شده و یا لکه به جا مانده از غذا را به راحتی می توان به حالت اول بازگرداند.
ما در این مقاله سعی داریم به توضیح تفاوت های میان انواع مختلف سنگ ها پرداخته و راهکارهایی برای پس انداز پول و اصول اولیه مراقبت از صفحه سنگی کابینت آشپزخانه بپردازیم.
استانداردهای مربوط به سنگ
برای زیبایی و طول عمر کانترآشپزخانه از این نکات پیروی کنید.
- کاشی کاری : اتصالات را با سیلیکون درزگیری کنید.
- ضخامت : از قطعه سنگی با اندازه استاندارد و مناسب کابینت آشپزخانه خود استفاده کنید.
- کابینتها: رویه سنگی مستقیما با قسمت های زیرین یا تخته سه لا هم خوانی داشته باشد.
- لبه های گرد : لبه های گرد به سادگی و ارزان قیمتی لبه های مربعی نیستند.
- لبه ها : مساوی یا کمی جلوتر از کشوهای دراور نصب شود.
مزایا و معایب استفاده از سنگ برای کانتر آشپزخانه
مزایا:
- طرح، رنگ و رگه های هر سنگ با یکدیگر متفاوت است بنابراین از طرح مورد نظر شما بی نظیر و تکرار نشدنی خواهد بود.
- بر خلاف لمینت، چوب، سطوح جامد یا سنگ های مهندسی شده، سنگهای طبیعی تحت تاثیر گرما قرار نمی گیرند.
- قطعه های سنگی، سطح صاف بدون خط های دوغاب خصوصا در مورد رویه سرامیک ها ایجاد می کنند.
- سنگ نگهداری ویژه ای نمی خواهد، کافی است نشت ها را در صورت وجود پاک کرده و در صورت لزوم از درزگیر استفاده کنید.
- ترک، پوسته پوسته شدن و خراش را می توان توسط سنگ کار در همان مکان تعمیر کرد. با استفاده از ساب و صیقل می توانید بیشتر لکه ها را خودتان از بین ببرید.
- سنگ در برابر مایعات، خصوصا آب از مقاوت بالایی بر خوردار است.
معایب:
- قیمت بالای سنگ های چهارگوش، جابه جایی و کار گذاشتن سنگ آن را به یکی از گران ترین انتخاب های مربوط به کانتر تبدیل کرده است.
- سنگ اگر از آن مراقبت نشود، می شکند. زاویه کابینت ها باید صاف و میزان باشد و یا با یک لایه تخته سه لا یا درزگیر پوشیده شود.
- به جز سنگ های صابونی، که می توانید با ابزار مربوط به کارهای چوبی آن را ببرید، باید یک فرد حرفه ای سینک و شیرآلات را نصب کند و به لبه ها شکل دهد.
- بعضی از سنگ ها مستعد لک شدن هستند؛ تراورتن، سنگ آهک و مرمر اگر هر چند وقت یک بار چسب کاری نشوند، به سادگی صدمه می بینند.
- مرکبات، سرکه و پاک کننده های حاوی سفید کننده و آمونیاک، روی مرمر، سنگ آهک و تراورتن ها رد به جا می گذارند ، حتی اگر چسب کاری شوند. یک سنگ کار می تواند سطح آن را در منزلتان دوباره پولیش کاری کند.
روش شناخت مقاومت انواع سنگ دربرابر لکه
حتی تیره ترین گرانیت ها نیز در برابر لکه ها ایمن نیستند. مقاومت یک سنگ به ترکیب شیمیایی و شکاف های میکروسکوپی آن بستگی دارد که میلیون ها سال پیش تشکیل شده است. اما برای تعیین اینکه آیا صفحه کابینت شما در مقابل کمی آبمیوه ریخته شده مقاومت می کند یا نه، لازم نیست یک زمین شناس باشید. فقط این تست ساده را انجام دهید.
- یک قطعه سنگ را برای نمونه بگیرید ( اگر از همان قطعه سنگ نباشد مهم نیست، فقط از همان منبع آورده شده باشد.)
- چند قطره سس کچاپ، روغن زیتون، آبمیوه و آب لیمو را روی آن بریزید و بگذارید در طول شب بماند.
- صبح روی سنگ را تمیز کنید تا ببینید که چقدردرمقابل هر لکه مقاومت کرده است.
راهنمای درجه بندی سنگ ها: از بالا به پائین
مقاومت در برابر لکه:
- گرانیت
- مرمر
- کوارتز
- سنگ آهک
- تراورتن
مقاومت در برابر خش:
- گرانیت
- کوارتزیت
- مرمر
- سنگ آهک
- تراورتن
نکته: نوع مقاومت هر سنگ با توجه به منبع و رنگ آن تغییر می کند.
سنگ آنتیک چیست
هر نوع سنگی که در ابعاد و اشکال مختلف در نمای ساختمان به کار رود، دیوارپوش سنگی نام دارد. دیوارپوش های سنگی دارای انواع مختلفی هستند. در ادامه به ۵ مورد از معروفترین دیوارپوش های سنگی میپردازیم که یکی از یکی زیباتر هستند.
پس از برش سنگ در ابعاد مختلف تایل ، طولی و اسلب، ابعادی ازسنگ باقی می ماند که دیگر قابل برش نمی باشد. مثلا عرض حداکثر۱۰ سانتی متر که دیگر استفاده ای برای کارخانه سنگبری ندارد. اما باتوجه به ارزش و قیمت سنگ و جلوگیری از هدررفت و اصراف این ثروت خدادادی، آن ها را به کارگاه های آنتیک بری انتقال می دهند. در آنجا پس از طی فرآیندهایی بر روی این ریزه سنگ ها، سنگ آنتیک تولید می گردد. البته نوع دیگری از این سنگ ها هم موجود است که به صورت مصنوعی تولید می گردند که ضخامت و وزن کمتریرا دارا می باشند. طرح سنگ های آنتیک بسیار متنوع می باشد و برحسب سلیقه کاربردهای گوناگونی را دارا هست .
نمونه طراحی سنگ آنتیک برای دیوار حیاط
طراحی سنگ آنتیک برای دیوار
سنگ کانتر خود را انتخاب کنید
بتن
- مقاومت بالا، بدون نیاز به آب بندی و درزگیری
- مقاوم در برابر خط و خش ( در صورت ایجاد خط و خش می توان به راحتی با سمباده مخصوص سنگ ، آن ها را از بین برد.)
- مقاومت بالا در برابرمواد شوینده اسیدی
صفحه کابینت بتنی از مقاومت بسیار بالایی برخوردار است. بتن به طور طبیعی دارای رنگ خنثی است اما قابلیت رنگ آمیزی در طرح دلخواه را دارد، بنابراین می تواند طبق نیازها و سلیقه شما ساخته شود و به علت قیمت پایینی که نسبت به سایر گزینه ها دارد، یکی از انتخاب های مقرون به صرفه است.
مرمریت
- صیقل و ساب پذیری بالا
- درزگیری و آبندی هر چند ماه یکبار
- مقاومت پایین در برابر مواد اسیدی
سنگ مرمریت به علت فرایند تشکیل، دارای تنوعی از طرح و رنگ است به همین دلیل هیچ کدام از سنگ های مرمریت شبیه یکدیگر نخواهند بود. مزایای استفاده از رویه کابینت مرمریت در زیبایی و خاص بودن خلاصه نمی شود. این سنگ به راحتی خراش برنمی دارد و نمی شکند، همچنین در برابر حرارت و گرمای بسیار زیاد نیز مقاوم است. تنها نقطه ضعف این سنگ، لک پذیری سریع و بالای آن است که به مراقبت بیشتری نسبت به سایر سنگ های دیگر نیاز دارد.
گرانیت
- نیاز بیشتر به صیقل و ساب برای سطح براق
- مقاومت بسیار بالا در برابر مواد اسیدی
- مقاوم در برابر خط و خش
سنگ گرانیت به دلیل تنوع رنگ و طیف رنگی تیره، مقاومت بسیار بالا در برابر خط و خش و مواد اسیدی به یکی از محبوب ترین مصالح مورد استفاده برای رویه کابینت تبدیل شده است.
مرمر
- طول عمر و هزینه بالا
- مقاومت نسبتا قابل قبول
- مقاومت پایین در برابر خط و خش
سنگ مرمر را می توان به جرات یکی از زیباترین و البته گران ترین انتخاب برای صفحه کابینت دانست. این سنگ زیبا و طبیعی علیرغم داشتن ظاهری بی همتا، در برابر ضربه و خراش وسایل تیز آشپزخانه بسیار ضعیف است. اگر انتخابتان سنگ صفحه کابینت مرمر است باید دقت بسیار زیادی در نگهداری آن داشته باشید.
کوارتز
- دارای تنوع طرح و رنگ
- بسیار مقاوم در برابر خط و خش و مواد اسیدی
- آب بندی و درزگیری هر 2 تا 5 سال یکبار
سنگ های کوارتز یا کوارتزیت نوعی سنگ مصنوعی مهندسی شده هستند که 93 درصد کوارتز و 7 درصد آن را رزین تشکیل می دهد. این نوع سنگ به دلیل نصب آسان، تنوع طرح و رنگ و همینطور مقاومت بالا طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده است. صفحه کابینت کوارتز علیرقم قیمت بالایی که دارد، طرفداران خود را حفظ کرده است.
سنگ صابون
- طول عمر طولانی
- هزینه نسبتا بالا
- مقاوم در برابر مواد اسیدی، لکه و باکتری ها
سنگ صابون عنصری طبیعی است و فرآیند زیادی روی آن صورت می گیرد، به همین دلیل قیمت بالایی دارد. این سنگ به دلیل کیفیت و مقاومت بسیار بالا در برابر مواد اسیدی، خط و خش و همچنین رنگ و طرح خاص، از انواع صفحه کابینت پرطرفدار در سبک کلاسیک است.